Plats
Emmenez vos convives en voyage avec cet accompagnement complet Bio ! Epices, légumes et condiments apportent une signature gustative originale à un riz basmatti. Des marquants de poivron rouge et vert et de coriandre relèvent le visuel. Idéal pour accompagner un émincé de volaille au curry ou du poisson. Cuisson en sauteuse ou au four, départ à chaud ou à froid.
Télécharger la fiche techniquePoids | 5 kg |
Conditionnement | Sac |
Rendement | 120 portions (d’env. 130 g) |
Dosage | Produit | Eau | Huile BIO |
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Pour un sac | 5 kg de mélange | 10 litres | 500 ml |
Pour un bac GN1/1 6cm | 1 kg de mélange | 2 litres | 100 ml |
Pour plus de saveur, le chef pourra ajouter un bouillon de légumes à l’eau de cuisson
4864 - Preparation Pour Gateau De Semoule De Mais Aux Legumes Facon Ratatouille
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