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Destinées aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche, les marques Côte Ouest et Selectal vous proposent des gammes riches et variées qui vous permettront d'élaborer des menus savoureux et originaux.

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Nos nouveaux produits

4918 - Epaississant à la fibre de lin

En remplacement de la gomme de Xanthane, optez pour notre épaississant naturel à la fibre de lin. Utilisable à froid ou à chaud dans de nombreuses applications sucrées et salées, la fibre...

3906 - Coulis de tomate nature Bio

Des tomates 100% italiennes, cueillies à maturité puis pelées, voilà le secret d’un coulis de tomates réussi. Un coulis bio gorgé de soleil composé uniquement de tomates qui pourra être...

4459 - Touche d'épices anadalouse

Cet assemblage coloré et gustatif vous permettra de reproduire la traditionnelle sauce andalouse. Une recette espagnole toujours appréciée aux saveurs de tomates et poivrons, le tout relevé...

4671 - Banana bread

Le banana bread est un incontournable de la cuisine américaine qui s’est largement démocratisé bien au-delà de ses frontières. Ce gâteau gourmand qui s’inscrit dans les...

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Misez sur la tendance végétarienne en proposant ce dahl de lentilles en plat unique !

 

Pour vous aider à expliquer la loi Egalim à vos convives, Côte Ouest vous propose un kit de posters pour une explication complète et ludique du sujet !

Avec sa gamme de Cuisinés Veggie Bio, Côte Ouest vous propose de nouvelles alternatives à la viande pour des menus végétariens toujours plus gourmands !

Ces préparations ont été spécialement conçues pour remplacer la viande hachée dans vos préparations et apporter une mâche consistante.

 

 

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Desserts

Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 30 minutes

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