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Destinées aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche, les marques Côte Ouest et Selectal vous proposent des gammes riches et variées qui vous permettront d'élaborer des menus savoureux et originaux.

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Nos nouveaux produits

4926 - Emincé pop'tomato

Réalisé à partir de protéines de blé et de pois chiche françaises, découvrez cet émincé gourmand au goût subtil de tomate, oignon et maïs soufflé. Une savoureuse découverte qu'il vous...

4733 - Marmite de légumes cuisinés

Apporter une saveur ronde et pure de légumes sans fond, c'est la promesse de ce concentré de légumes cuisinés. En plus d'une richesse de goût apportée par la carotte, le poireau, l'oignon,...

S1978 - Arôme combava

Très simples à utiliser, nos arômes se mélangent aisément à toutes vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides. Leur forte concentration permet de les incorporer directement...

S1979 - Arôme poivre de Sichuan

Très simples à utiliser, nos arômes se mélangent aisément à toutes vos préparations sucrées ou salées, chaudes ou froides. Leur forte concentration permet de les incorporer directement...

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Misez sur la tendance végétarienne en proposant ce dahl de lentilles en plat unique !

 

Pour vous aider à expliquer la loi Egalim à vos convives, Côte Ouest vous propose un kit de posters pour une explication complète et ludique du sujet !

Avec sa gamme de Cuisinés Veggie Bio, Côte Ouest vous propose de nouvelles alternatives à la viande pour des menus végétariens toujours plus gourmands !

Ces préparations ont été spécialement conçues pour remplacer la viande hachée dans vos préparations et apporter une mâche consistante.

 

 

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Plats poissons

Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 15 minutes

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