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Destinées aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche, les marques Côte Ouest et Selectal vous proposent des gammes riches et variées qui vous permettront d'élaborer des menus savoureux et originaux.

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Notre offre pour la restauration scolaire
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Nos nouveaux produits

4807 - Graines d'amarante noire

Fruits d’une plante sacrée chez les Incas, les graines d’amarante noire sont caractérisées par une belle couleur noire brillante. Parfait pour créer un visuel inédit dans les assiettes...

4808 - Graines de sésame

Des graines de sésame à la couleur crème, parfait pour apporter un visuel délicat à vos salades et verrines.

4809 - Graines de courge

Fruits d’une plante sacrée chez les Incas, les graines d’amarante noire sont caractérisées par une belle couleur noire brillante. Parfait pour créer un visuel inédit dans les assiettes...

4880 - Freekeh

Le freekeh provient d’une variété de blé dur cueilli avant maturité, puis brûlé pour enlever son enveloppe, ce qui lui donne naturellement ses notes fumées. Ce blé vert torréfié à la...

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Misez sur la tendance végétarienne en proposant ce dahl de lentilles en plat unique !

 

Pour vous aider à expliquer la loi Egalim à vos convives, Côte Ouest vous propose un kit de posters pour une explication complète et ludique du sujet !

Avec sa gamme de Cuisinés Veggie Bio, Côte Ouest vous propose de nouvelles alternatives à la viande pour des menus végétariens toujours plus gourmands !

Côte Ouest a mis au point une gamme de concentrés aromatiques Bio, 100 % issus d’aromates, de fruits ou de végétaux.

 

 

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Plats viandes

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

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