Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Ingrédients / Béchamels liaison froide / 6390 - Béchamel A Froid
Ingrédients
Réf 6390
Béchamel à froid
Préparation déshydratée
Préparation complète à réhydrater simplement à l’eau. Idéal pour garnissage de roulés, feuilletés, bouchées, croque-monsieurs, toasts, tourtes…
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| Poids | 5 kg |
| Conditionnement | Sachet |
| Rendement | 20 litres |
Avantages
- Sans glutamate
- Sans matière grasse hydrogénée
Préparation
| Produit | Eau |
|---|---|
| 250 g | 1 litre |
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