Arômes

Réf CR00010

Arôme Malhep

Arôme

Issu du noyau de cerise noire, le malhep (ou mahaleb) offre une note gourmande d’amande douce. Applications salées : sauces pour volaille, marinades ou farces salées. Applications sucrées : brioches, biscuits, crèmes pâtissières, cookies, sablés, panna cotta, glaces, cheesecake, boissons chaudes, riz au lait.

Caractéristiques

Avantages

• Disponible également en flacons de 500 mL ou 1 L
• Pratique : conditionnement plastique incassable et bouchon compte-gouttes pour un dosage précis
• Economique : très concentré (quelques gouttes suffisent) et aromatiquement très puissant, très longue conservation
• Efficace : produit haut de gamme reproduisant fidèlement le parfum du produit frais