Plats
Réalisées à base de protéines végétales Bio (protéines de soja essentiellement), ces compositions offrent une alternative très qualitative à une sauce bolognaise viandée. L'aspect appétissant, le goût cuisiné et la texture avec morceaux fermes de la Vegi'bolo offrent le même plaisir gustatif qu'une recette traditionnelle.
Télécharger la fiche techniquePoids | 2,25 kg |
Conditionnement | Sac |
Rendement | 100 portions de 125 mL |
Produit | Eau | Huile | Vegi-bolo Bio |
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180 g | 800 ml | 20 ml | 1 L |
2,25 kg | 10 L | 250 ml | 12,5 L |
A utiliser également pour réaliser des lasagnes ou un hachis parmentier !
1313 - Purée De Pommes de Terre Au Lait Liaison Froide Et Chaud Sans Huile De Palme
Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Mise en oeuvre à froid et à chaud (ne pas dépasser les 80°).Toutes les coordonnées pour nous contacter