Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Mélanges saveurs et décor / S968 - Mélange Méditerranéen

Épices et aromatiques

Réf S968

Mélange méditerranéen

Mélange de généreux morceaux de légumes et épices

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou des quiches, mais aussi dans des émincés ou sautés de viande.

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Caractéristiques

Poids 300 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

Peut également s’utiliser en boulangerie et pâtisserie pour agrémenter pains, pâtisseries salées ou autre spécialité.

Suggestion de produits

7212 - Clou De Girofle

Ces baies d’exception sont récoltées et triées à la main sur le lieu de récolte à Madagascar. Elles offrent une flaveur poivrée, balsamique, chaude, piquante et légèrement sucrée.

4959 - Mélange ibérique

Composé de paprika, piment doux fumé, tomate, feuille de combawa et piment chipotle,... ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de viandes, de poissons, de légumes et...

7179 - Gingembre Moulu

Le gingembre est très populaire dans la cuisine asiatique, créole et réunionnaise. Il parfumera les plats à base de viande, de poisson, de fruits de mer ou de légumes. Il agrémente également...
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