Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7207 - Poivre Noir Moulu

Épices et aromatiques

Réf 7207

Poivre noir moulu

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Sachet
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal de l'épice
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

Idéal pour parfumer vos viandes grillées

Suggestion de produits

1236 - Mirepoix Poisson Légumes

Les mirepoix Côte Ouest Selectal associent les caractéristiques d’un fond et de dés de légumes rissolés. Elles permettent d’agrémenter la saveur des sauces pour viandes et poissons tout en...

1239 - Mirepoix Poulet Légumes

Les mirepoix Côte Ouest Selectal associent les caractéristiques d’un fond et de dés de légumes rissolés. Elles permettent d’agrémenter la saveur des sauces pour viandes et poissons tout en...

7180 - Coriandre Moulue

La coriandre se marie très bien avec les poissons, viandes blanches et le gibier. Elle fait partie de certains mélanges d'épices comme le curry ou le colombo et on la retrouve dans la recette du...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter