Épices et aromatiques

Réf 1760

Fleurade thym citron

Ce mélange savoureux relève le visuel et les saveurs de vos préparations. Particulièrement adapté à l’assaisonnement des légumes, sa concentration permet un dosage réduit pour un goût intense. Idéal également pour rehausser la saveur de vos recettes à base de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, légumes secs…).

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Boîte
Rendement 1 boîte pour 25 kg de légumes

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans matière grasse hydrogénée

Astuces du chef

A utiliser à votre goût avant, pendant ou après la cuisson de vos légumes ou féculents, tel quel ou dilué dans l'eau.

Suggestion de produits

1787 - Bouquet Garni

Un bouquet garni composé d'herbes aromatiques (laurier, romarin, thym, persil), de poireau, d'ail et d'épices. A utiliser dans des potages, sauces pour poisson ou viandes mijotées : blanquette de...

7248 - Touche Epices Pastrami

Proposez un aller-retour à New-York à vos clients avec ce mélange d’épices façon pastrami. Ses notes de piment doux fumé et d’ail s’associeront parfaitement à votre viande de bœuf séchée !

7136 - Pointe de saveur Anisée

Un assaisonnement frais et parfumé, composé principalement de graines de fenouil, anis vert et poivron rouge (base de sel).
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