Épices et aromatiques

Réf 1760

Fleurade thym citron

Ce mélange savoureux relève le visuel et les saveurs de vos préparations. Particulièrement adapté à l’assaisonnement des légumes, sa concentration permet un dosage réduit pour un goût intense. Idéal également pour rehausser la saveur de vos recettes à base de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, légumes secs…).

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Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Boîte
Rendement 1 boîte pour 25 kg de légumes

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans matière grasse hydrogénée

Astuces du chef

A utiliser à votre goût avant, pendant ou après la cuisson de vos légumes ou féculents, tel quel ou dilué dans l'eau.

Suggestion de produits

4811 - Mélange C'est Tout Bon

Composé de graines de tournesol, de courge, de lin brun, de sésame, de millet et de kasha, ce mélange apportera son délicieux goût toasté à vos préparations. Idéal en panure d’un blanc de volaille...

7133 - Herbes De Provence

Un mélange d'herbes composé de romarin, thym, basilic, sarriette et marjolaine. Idéal pour rappeler les saveurs du Sud de la France à du poulet rôti, des salades, une sauce tomate ou une ratatouille.

1328 - Préparation Aromatique Pour Couscous

Parfait pour réaliser un bouillon de couscous ou pour aromatiser la cuisson d'un navarin de poulet ou de boeuf.
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