Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Mélanges saveurs et décor / S342 - Mélange Indien

Épices et aromatiques

Réf S342

Mélange indien

Mélange de généreux morceaux de légumes et épices

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou des quiches, mais aussi dans des émincés ou sautés de viande.

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Caractéristiques

Poids 700 g
Conditionnement Tubo

Astuces du chef

Peut également s’utiliser en boulangerie et pâtisserie pour agrémenter pains, pâtisseries salées ou autre spécialité.

Suggestion de produits

7161 - Poivre Blanc Moulu

Ce poivre apportera ses notes musquées et intenses à de nombreuses préparations.

4809 - Graines de courge

Fruits d’une plante sacrée chez les Incas, les graines d’amarante noire sont caractérisées par une belle couleur noire brillante. Parfait pour créer un visuel inédit dans les assiettes !

7238 - Baies de Sichuan vertes entières

Les baies de Sichuan vertes offrent des notes de thé et d’agrumes, avec une sensation fraîche et légèrement anesthésiante en bouche. Idéales sur vos desserts chocolatés ou aux fruits, ainsi que...
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