Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7250 - Poivre Noir Mignonette

Épices et aromatiques

Réf 7250

Poivre noir mignonette

Ce poivre concassé à l'arôme très agréable trouvera sa place dans toutes vos préparations.

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Caractéristiques

Poids 450g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal de l'épice
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

Idéal pour parfumer vos viandes grillées

Suggestion de produits

S342 - Mélange Indien

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...

1735 - Ail Semoulette

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

1226 - Chapelure Provencale

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