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Épices et aromatiques

Réf 7213

Baie de genièvre

Ces baies apportent des saveurs balsamiques, épicées et acidulées à vos viandes, marinades ou gibier. Indissociables de la fameuse choucroute alsacienne.

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Caractéristiques

Poids 320 g
Conditionnement Saupoudreur

Astuces du chef

Les baies aromatisent des salaisons, des marinades, des gibiers, des sauces et la réputée choucroute alsacienne. Elles se conjugent bien avec le laurier, le thym, l'ail, le persil et la coriandre.

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