Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Herbes aromatiques / 1798 - Ail des ours Flocons

Épices et aromatiques

Réf 1798

Ail des ours flocons

Plus doux que l'ail traditionnel, l'ail des ours apportera un goût frais et tonique à vos plats. Idéal pour agrémenter des sauces, soupes, volailles ainsi que les poissons.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 80 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement Selon intensité aromatique souhaitée

Astuces du chef

Pour ne pas perdre le goût de l'ail des ours dans un plat et conserver tous ses arômes, il est recommandé de l'ajouter seulement en fin de cuisson.

Suggestion de produits

4346 - Seasoning Rio

Cet assaisonnement apporte une note douce et parfumée à vos recettes. Parfait sur une viande blanche (délicieuse base de sauce crémée), il type également vos vinaigrettes (salade exotique, aux...

S895 - Mélange wok

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou...

7226 - Pointe de saveur massale

Cap sur les îles avec ce mélange aux notes de coriandre, de cumin et de gingembre.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter