Épices et aromatiques
Réf 7215
Cumin entier
Ces baies d’exception sont récoltées et triées à la main sur le lieu de récolte à Madagascar. Elles offrent une flaveur poivrée, balsamique, chaude, piquante et légèrement sucrée.
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| Poids | 430 g |
| Conditionnement | Saupoudreur |
Astuces du chef
Traditionnellement utilisées pour rehausser le goût du saumon fumé, les baies roses parfumeront également vos marinades pour viandes blanches ou noix de Saint-Jacques.
Suggestion de produits
Un sel épicé à base de paprika, ail, poivrons, persil qui fera voyager vos papilles.
Cap sur les îles avec ce mélange aux notes de coriandre, de cumin et de gingembre.
