Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Herbes aromatiques / 7118 - Persil Flocon

Épices et aromatiques

Réf 7118

Persil flocon

Le persil est très souvent associé à l'ail, à l'échalote et à la ciboulette. Il parfume les plats de viande et les potages. Son mariage avec le poisson, les crustacés ou les pommes de terre est un classique.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Sachet
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Astuces du chef

Apporte un joli visuel à vos vinaigrettes.

Suggestion de produits

7213 - Baie de genièvre

Ces baies apportent des saveurs balsamiques, épicées et acidulées à vos viandes, marinades ou gibier. Indissociables de la fameuse choucroute alsacienne.

7197 - Ail Granulé

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

7218 - Poivre Noir De Madagascar En Grains

Le plus intense et le plus fleuri de nos poivres d’exception. Issu de la « grande Ile », réputée pour ses épices,
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter