Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Touches d'épices / 4458 - Touche d'épices cajun
Épices et aromatiques
Réf 4458
Touche d'épices cajun
Ce mélange d’épices aux accents de la Nouvelle Orléans apportera ses notes cuisinées et herbées à de nombreuses recettes. Le chef pourra ainsi typer ses assaisonnements de viandes, crustacés, pâtes ou légumes, mais aussi réaliser une délicieuse marinade pour grillades.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 400 g |
| Conditionnement | Saupoudreur |
| Rendement | selon intensité aromatique souhaitée |
Avantages
- Sans sel
- Sans arômes
- Sans additifs
Astuces du chef
Pour apporter un peu de piquant à ce mélange Cajun très doux, le chef pourra y ajouter une pointe de piment.
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