Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Touches d'épices / 4335 - Touche Epices Tajine

Épices et aromatiques

Réf 4335

Touche d'épices Tajine

Cet assemblage très créatif apporte tout naturellement une touche colorée et gustative, idéale pour personnaliser vos recettes ! A saupoudrer sur des viandes, ou à intégrer dans des sauces, sandwichs ou tartines gourmandes.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Sans sel
  • Sans arômes
  • Sans additifs

Astuces du chef

Pour assaisonner vos viandes, mélangez cet assemblage à de l'huile et du sel ! Pour 10 kg de viande, comptez 100 g de sel, 100 à 150 g de touche d'épices et 500 g d'huile végétale.

Suggestion de produits

7133 - Herbes De Provence

Un mélange d'herbes composé de romarin, thym, basilic, sarriette et marjolaine. Idéal pour rappeler les saveurs du Sud de la France à du poulet rôti, des salades, une sauce tomate ou une ratatouille.

1789 - Persillade

Un assemblage équilibré, élaboré à partir d’ingrédients 100 % origine France : ail, persil, échalote, oignon et huile de tournesol. Parfait pour relever une poêlée forestière, des légumes ou des...

4349 - Seasoning Churrasco

Un assaisonnement musclé, idéal pour corriger une sauce ou une base de cuisson. Il se prête à de nombreuses utilisations : personnalisation et saveurs typées pour vos vinaigrettes, sauces,...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter