Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Touches d'épices / 4335 - Touche Epices Tajine

Épices et aromatiques

Réf 4335

Touche d'épices Tajine

Cet assemblage très créatif apporte tout naturellement une touche colorée et gustative, idéale pour personnaliser vos recettes ! A saupoudrer sur des viandes, ou à intégrer dans des sauces, sandwichs ou tartines gourmandes.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Sans sel
  • Sans arômes
  • Sans additifs

Astuces du chef

Pour assaisonner vos viandes, mélangez cet assemblage à de l'huile et du sel ! Pour 10 kg de viande, comptez 100 g de sel, 100 à 150 g de touche d'épices et 500 g d'huile végétale.

Suggestion de produits

7230 - Poivre De Timut Grains

Les baies de Timut sont réputées pour leurs arômes de pamplemousse et citron confit. Parfait pour typer vos poissons, desserts chocolatés ou aux fruits.

4874 - Mélange A Fond La Caisse

Un mélange plein de vitalité ! La canneberge est boostée par le croquant des graines de tournesol, de lin brun, de courge et de kasha. Idéal pour apporter du visuel et du croquant à vos plats ! A...

7111 - Cardamome Moulue

La cardamome verte parfume les riz, boissons, volailles, viandes et poissons, ainsi que les desserts comme le pain d'épices, crèmes glacées et crèmes dessert. Elle est très utilisée dans les...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter