Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Mélanges saveurs et décor / S965 - Mélange Indien

Épices et aromatiques

Réf S965

Mélange indien

Mélange de généreux morceaux de légumes et épices

Peut être saupoudré ou intégré dans des salades, pâtes, sauces, riz, risottos, woks ou poêlées. Ce mélange peut également être intégré dans les gratins de pommes de terre, des flans de légumes ou des quiches, mais aussi dans des émincés ou sautés de viande.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 3 kg
Conditionnement Seau

Astuces du chef

Peut également s’utiliser en boulangerie et pâtisserie pour agrémenter pains, pâtisseries salées ou autre spécialité.

Suggestion de produits

4326 - Pur cuisiné note bouquet garni

Cette composition 100 % végétale et sans sel ajouté permet tout naturellement de relever la cuisson d’une viande, sans l’ajout de base culinaire : note « cuisinée maison » garantie ! Le chef...

7208 - Poivre Blanc De Muntok En Grains

Ce poivre blanc dégage des saveurs très musquées et camphrées. Parfait pour assaisonner vos mets clairs qui ne nécessitent pas de marquants.

7245 - Pointe de saveur intense Oriental

Un sel épicé riche et équilibré mêlant la chaleur du curcuma, la fraîcheur de la coriandre et la puissance du piment fort.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter