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Épices et aromatiques

Réf 4961

Mélange sombrero

Composé de tomate, piment doux fumé, échalote, ail, oignon et poivre noir,... ce mélange saura sublimer et apporter des notes ensoleillées à vos grillades ou mijotés de bœuf. Parfait également pour rehausser légumes et sauces.

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Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

7195 - Poivre Noir Moulu

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.

7216 - Fenouil Graines

Le fenouil apporte des saveurs anisées, camphrées avec des notes légèrement citronnées. Parfait avec un poisson, sur une salade ou un fromage.

7190 - Ras El Hanout

Originaire du Maghreb, ce ras el hanout est composé de 12 épices aux notes d’Orient : la graine de coriandre, le cumin et le curcuma sont rafraîchis par la cardamome et l’anis. Idéal pour relever...
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