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Épices et aromatiques

Réf 4961

Mélange sombrero

Composé de tomate, piment doux fumé, échalote, ail, oignon et poivre noir,... ce mélange saura sublimer et apporter des notes ensoleillées à vos grillades ou mijotés de bœuf. Parfait également pour rehausser légumes et sauces.

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Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Suggestion de produits

7195 - Poivre Noir Moulu

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.

7188 - Curcuma Moulu

Cette racine est un ingrédient important dans différents assemblages d'épices tels que le curry ou le colombo. Il apportera des notes chaudes et une belle couleur à une multitude de plats : pâtes,...

7213 - Baie de genièvre

Ces baies apportent des saveurs balsamiques, épicées et acidulées à vos viandes, marinades ou gibier. Indissociables de la fameuse choucroute alsacienne.
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