Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7196 - Epice Massalé

Épices et aromatiques

Réf 7196

Epice massalé

Ce mélange d'épices originaire d'Inde parfumera vos légumes, plats à base de viande blanche et vos poissons.

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Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

A mélanger dans une sauce au yaourt ou une mayonnaise !

Suggestion de produits

7162 - Poivre Noir Moulu

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.

7198 - Ail Semoulette

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

1739 - Échalote Cossette

L'échalote se marie très bien aux poissons et aux plats de viande blanche et rouge. A intégrer dans une omelette ou à un plat de légumes. Elle est également la base de sauces traditionnelles :...
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