Épices et aromatiques

Réf 7196

Epice massalé

Ce mélange d'épices originaire d'Inde parfumera vos légumes, plats à base de viande blanche et vos poissons.

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Caractéristiques

Poids 430 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

A mélanger dans une sauce au yaourt ou une mayonnaise !

Suggestion de produits

1764 - Fleurade Crème Ciboulette

Ce mélange savoureux relève le visuel et les saveurs de vos préparations. Particulièrement adapté à l’assaisonnement des légumes, sa concentration permet un dosage réduit pour un goût intense....

1786 - Duxelles De Champignons

L’utilisation de la Duxelles de champignons est identique à une duxelles fraîche dans les farces, en garniture, et dans divers apprêts dits « à la Duxelles ».

7141 - Ciboulette Rondelle

La ciboulette apportera sa fraîcheur à vos salades, assaisonnements pour poissons et sauces à base de fromage blanc.
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