Épices et aromatiques

Réf 7198

Ail semoulette

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 650 g
Conditionnement Saupoudreur

Avantages

  • Puissance aromatique
  • Facilité d'utilisation

Astuces du chef

A réhydrater au préalable pour agrémenter vos salades !

Suggestion de produits

7161 - Poivre Blanc Moulu

Ce poivre apportera ses notes musquées et intenses à de nombreuses préparations.

7163 - Mélange 4 Epices

Composé de cannelle, gingembre, clous de girofle et de muscade, ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de volaille, de porc ou de viande rouge.

1723 - Persil Flocon

Le persil est très souvent associé à l'ail, à l'échalote et à la ciboulette. Il parfume les plats de viande et les potages. Son mariage avec le poisson, les crustacés ou les pommes de terre est un...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter