Épices et aromatiques

Réf 1782

Oignons frits frais

Recette réalisée à partir d’oignons frais de première qualité, coupés en lanières, déshydratés puis frits dans l’huile végétale. Idéal pour ajouter du croquant et une touche de gourmandise à vos assiettes, en particulier aux salades.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Sachet

Astuces du chef

Selon intensité aromatique souhaitée

Suggestion de produits

4960 - Mélange fraicheur

Composé de tomate, graine de courge, échalote, ail et basilic,... Apportez une touche fraîche et savoureuse à vos viandes de volaille, veau ou agneau, mais également à vos poissons et recettes de...

7213 - Baie de genièvre

Ces baies apportent des saveurs balsamiques, épicées et acidulées à vos viandes, marinades ou gibier. Indissociables de la fameuse choucroute alsacienne.

4324 - Pur cuisiné note légumes sautés

Cette composition 100 % végétale et sans sel ajouté permet tout naturellement de relever la cuisson d’une viande, sans l’ajout de base culinaire : note « cuisinée maison » garantie ! Le chef...
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