Épices et aromatiques

Réf 1782

Oignons frits frais

Recette réalisée à partir d’oignons frais de première qualité, coupés en lanières, déshydratés puis frits dans l’huile végétale. Idéal pour ajouter du croquant et une touche de gourmandise à vos assiettes, en particulier aux salades.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Sachet

Astuces du chef

Selon intensité aromatique souhaitée

Suggestion de produits

7225 - Poivre Noir De Tellicherry En Grains

Très aromatique, ce poivre séduit par ses notes fruitées et d’agrumes associées à une douceur boisée.

7182 - Cumin Moulu

Le cumin parfume les marinades de porc et de veau mais également les légumes, la volaille et les sauces. C'est un élément incontournable des cuisines indienne, arabe et mexicaine.

7240 - Poivre Noir Concassé

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.
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