Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Épices / 7225 - Poivre Noir De Tellicherry En Grains

Épices et aromatiques

Réf 7225

Poivre noir de Tellicherry en grains

Très aromatique, ce poivre séduit par ses notes fruitées et d’agrumes associées à une douceur boisée.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 500 g
Conditionnement Saupoudreur
Rendement selon intensité aromatique souhaitée

Avantages

  • Taux de pureté maximal des épices
  • Qualité homogène tout au long de l'année

Astuces du chef

Il relève vos viandes, poissons, légumes et sauces ainsi que les desserts chocolatés.

Suggestion de produits

7136 - Origan

Très apprécié dans la cuisine italienne, son association avec des tomates est imbattable ! L'origan apportera son parfum aux potages, salades estivales et sauces.

1364 - Côté Rôti Aneth-citron

Le Côté Rôti apporte un aspect doré très appétissant ainsi qu'une saveur cuisinée à vos recettes.

4458 - Touche d'épices cajun

Ce mélange d’épices aux accents de la Nouvelle Orléans apportera ses notes cuisinées et herbées à de nombreuses recettes. Le chef pourra ainsi typer ses assaisonnements de viandes, crustacés,...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter