Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Mirepoix / 1239 - Mirepoix Poulet Légumes

Épices et aromatiques

Réf 1239

Mirepoix poulet légumes

Les mirepoix Côte Ouest Selectal associent les caractéristiques d’un fond et de dés de légumes rissolés. Elles permettent d’agrémenter la saveur des sauces pour viandes et poissons tout en apportant un visuel et un goût de légumes.

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Caractéristiques

Poids 450 g
Conditionnement Boîte
Rendement 5 à 10 litres

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