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Épices et aromatiques

Réf 4965

Mélange forestier sauvage

Déshydraté

Composé exclusivement de champignons sauvages - bolets, cèpes, girolles et trompettes - ce mélange forestier déshydraté offre une palette aromatique riche et authentique.

Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Tubo

Avantages

  • 100% champignons sylvestres

Astuces du chef

Idéal pour sublimer vos sauces, garnitures, risottos, farces ou poêlées.

Suggestion de produits

7160 - Poivre Noir Concassé

Ce poivre piquant amènera du caractère aux viandes rouges, gibiers et sauces.

7210 - Poivre Noir De Madagascar Moulu

Le plus intense et le plus fleuri de nos poivres d’exception. Issu de la « grande Ile », réputée pour ses épices,

7198 - Ail Semoulette

L'ail assaisonne un grand nombre de plats, et est souvent associé aux recettes de terroir. Il relève viandes, sauces, farces, sauces, légumes et salades. A la cuisson, son goût perd en puissance.
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