Fiche produit

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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Signatures culinaires / 4965 - Mélange forestier sauvage

Épices et aromatiques

Réf 4965

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Mélange forestier sauvage

Déshydraté

Composé exclusivement de champignons sauvages - bolets, cèpes, girolles et trompettes - ce mélange forestier déshydraté offre une palette aromatique riche et authentique.

Caractéristiques

Poids	400 g
Conditionnement	Tubo

Avantages

100% champignons sylvestres

Astuces du chef

Idéal pour sublimer vos sauces, garnitures, risottos, farces ou poêlées.

Suggestion de produits

7239 - Oignon Haché

Recette réalisée à partir d’oignons frais de première qualité, déshydratés puis hachés. Idéal pour ajouter du goût à vos assiettes, en particulier aux salades.

7199 - Poivre Blanc Moulu

Ce poivre apportera ses notes musquées et intenses à de nombreuses préparations.

7215 - Cumin Entier

Ces baies d’exception sont récoltées et triées à la main sur le lieu de récolte à Madagascar. Elles offrent une flaveur poivrée, balsamique, chaude, piquante et légèrement sucrée.

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