Épices et aromatiques

Réf 4965

Mélange forestier sauvage

Déshydraté

Composé exclusivement de champignons sauvages - bolets, cèpes, girolles et trompettes - ce mélange forestier déshydraté offre une palette aromatique riche et authentique.

Caractéristiques

Poids 400 g
Conditionnement Tubo

Avantages

  • 100% champignons sylvestres

Astuces du chef

Idéal pour sublimer vos sauces, garnitures, risottos, farces ou poêlées.

Suggestion de produits

7219 - Poivre Noir Fumé Concassé

Ce poivre noir a subi un fumage au bois de hêtre, qui lui apporte de manière entièrement naturelle des saveurs boisées et fumées subtiles et surprenantes.

7247 - Mélange Zaatar

Composé de paprika, piment doux fumé, tomate, feuille de combawa et piment chipotle,... ce mélange aux notes chaudes trouvera sa place dans les plats à base de viandes, de poissons, de légumes et...

4479 - Touche d'épices Colombo

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