Fiche produit

Aller au contenu
Aller à la navigation
Aller à la recherche

Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Épices et aromatiques / Signatures culinaires / 4965 - Mélange forestier sauvage

Épices et aromatiques

Réf 4965

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Mélange forestier sauvage

Déshydraté

Composé exclusivement de champignons sauvages - bolets, cèpes, girolles et trompettes - ce mélange forestier déshydraté offre une palette aromatique riche et authentique.

Caractéristiques

Poids	400 g
Conditionnement	Tubo

Avantages

100% champignons sylvestres

Astuces du chef

Idéal pour sublimer vos sauces, garnitures, risottos, farces ou poêlées.

Suggestion de produits

7183 - Curry

Ce curry est composé d’un mélange d’épices très parfumées et contient de la coriandre, du fenugrec, du curcuma, du fenouil, du gingembre, du piment et du poivre.

4938 - Mélange cinq à graines

Nature, vous apprécierez ce mélange composé de millet, lin jaune et brun, pavot et graines de tournesol.

1760 - Fleurade Thym Citron

Ce mélange savoureux relève le visuel et les saveurs de vos préparations. Particulièrement adapté à l’assaisonnement des légumes, sa concentration permet un dosage réduit pour un goût intense....

Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

Notre offre pour la restauration scolaire

Notre offre pour les Établissements de santé