Bases culinaires

Réf 4294

Sauce bigarade

Préparation déshydratée

Cette sauce sucrée-salée à l'orange sera délicieuse en accompagnement de vos viandes de canard.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 900 g
Conditionnement Boîte
Rendement 5,6 litres

Préparation

Produit EauSauce bigarade
160 g1 L1 L
900 g5,6 L5,6 L

Suggestion de produits

5102 - Sauce Vin Blanc

Une sauce au bon goût de vin blanc et d'oignon, parfaite pour accompagner les poissons ou les viandes blanches.

5914 - Marinade Chimichurri

Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes) et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

3901 - Jus de rôti Bio

Ces nouvelles bases culinaires Bio répondront aux attentes de chefs soucieux de proposer des menus savoureux dans un esprit de naturalité. Cette gamme BIO très qualitative pourra être utilisée...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter