Bases culinaires

Réf 4955

Marinade Thym Citron

La marinade Thym Citron est une véritable invitation à la fraîcheur et à la légèreté. Elle combine les notes herbacées du thym avec la vivacité du citron, créant une harmonie de saveurs qui rehausse les plats sans les dominer.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Doy pack
Rendement dosage 8 à 10% par kg

Avantages

  • Également disponible en seau de 3 kg
  • Sans huile de palme
  • Mise en œuvre aisée

Astuces du chef

Cette marinade incontournable est idéale pour vos viandes blanches, poissons ou légumes grillés !

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