Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les sauces / 4271 - Sauce 3 Poivres

Bases culinaires

Réf 4271

Sauce 3 poivres

Préparation déshydratée

Une sauce réalisée avec du poivre noir, blanc et vert, à utiliser en nappage sur vos viandes de boeuf !

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 900 g
Conditionnement Boîte
Rendement 10 litres

Préparation

ProduitEauSauce 3 poivres
90 g1 L1 L
900 g10 L10 L

Suggestion de produits

4846 - Sauce Thai

Oignon, lait de coco, citronnelle, épices et plantes aromatiques : tous les ingrédients sont réunis pour une saveur fraîche et parfumée qui fera souffler un vent exotique sur vos émincés de...

5921 - Marinade leche de tigre

Un vent sud-américain souffle sur votre carte avec cette préparation pleine de fraîcheur ! Une recette traditionnelle péruvienne, idéale pour vos ceviche, la marinade leche de tigre sublimera...

4753 - Marmite de jus de veau

Ce jus de veau sublimera toutes vos sauces brunes, intensifiera vos jus de cuisson, et servira en base de mouillement pour vos rôtis, braisés ou légumes mijotés.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

 

Notre offre pour la restauration scolaire

 

Notre offre pour les Établissements de santé

 

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter