Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les fonds / 3899 - Fond brun Bio

Bases culinaires

Réf 3899

Fond brun Bio

Préparation déshydratée

Ces nouvelles bases culinaires Bio répondront aux attentes de chefs soucieux de proposer des menus savoureux dans un esprit de naturalité. Cette gamme BIO très qualitative pourra être utilisée dans les plats cuisinés à base de viande, de poisson, ou végétariens.

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Caractéristiques

Poids 800 g
Conditionnement Boîte
Rendement 16 litres

Avantages

  • Belle couleur brillante
  • Belle texture légèrement nappante
  • Goût viandé caractéristique
  • Viande de boeuf Bio
  • Sans exhausteur de goût ni extraits de levure
  • Sans supports malodextrine et dextrose
  • Taux de sel faible
  • Formulé selon la règlementation Bio (848/2018)
  • Recette clean label sans aditifs
  • Notes intenses

Suggestion de produits

4202R - Fumet De Poisson

Ce fumet relèvera la saveur de toute préparation à base de poissons et de crustacés. Idéal pour réaliser des courts-bouillons mais également pour élaborer des bases de sauces ou de veloutés.

3871 - Sauce Tomate Bio

Une sauce tomate Bio à utiliser dans de nombreux plats ! Vous pouvez également l'agrémenter d'huile d'olive, de crème ou d'olives noires pour la personnaliser.

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