A utiliser pour la cuisson du pot au feu, mais aussi en base de consommé, ou de potage. Il pourra également se prêter au pochage de quenelles ou pièces de volaille, à la cuisson de raviolis, de...
Un incontournable de la cuisine française qui se compose
d’une sélection de poivres vert, noir et blanc.
Prête à l’emploi, elle relèvera vos pièces de viande !
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle