Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la...
Cette sauce gourmande a été réalisée en mariant du lait de coco à un curry composé de curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, fenouil, cannelle, badiane et poivre.
Elle est idéale pour avec de...
Un jus de rôti sans viande et pratique grâce à sa mise en oeuvre à froid ! A utiliser évidemment dans le cadre d’un menu végétarien (pour napper un Cuisiné veggie ou le Veggi’s par exemple), ou...
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle