Fiche produit

Bases culinaires

Réf 4225

Fumet de poisson concentré

Idéal pour apporter une saveur cuisinée aux pâtes, riz et légumes ou pour réaliser des potages ou des sauces.

A utiliser pour lier les sauces, jus et fonds de cuisson. Permet également d'épaissir un potage.

Un assaisonnement semi liquides composé de moutarde, miel, graines de moutarde, épices, oignon et persil.

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