Ces nouvelles bases culinaires Bio répondront aux attentes de chefs soucieux de proposer des menus savoureux dans un esprit de naturalité. Cette gamme BIO très qualitative pourra être utilisée...
A utiliser pour la cuisson du pot au feu, mais aussi en base de consommé, ou de potage. Il pourra également se prêter au pochage de quenelles ou pièces de volaille, à la cuisson de raviolis, de...
Apporter une saveur ronde et pure de légumes sans fond, c'est la promesse de ce concentré de légumes cuisinés. En plus d'une richesse de goût apportée par la carotte, le poireau, l'oignon, l'ail,...
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