Ce bouillon à la note ronde de boeuf est parfait pour corser la cuisson de viande et de légumes. Idéal également pour en bouillon de cuisson, pour élaborer une soupe ou pour aromatiser l'eau de...
Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes) et ne nécessite aucun ajout de matière grasse.
Dosage indicatif : 8 à 10%.
Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la...
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