Fiche produit

Bases culinaires

Réf 4225

Fumet de poisson concentré

Une sauce parfaite pour accompagner un jambon cuit ou une viande braisée !

Les préparations pour marinades apportent visuel et saveur à de nombreuses recettes : viandes, poissons, mais aussi légumes.

Idéal pour la préparation de sauces brunes et comme fond de cuisson pour des viandes ou des légumes braisés.

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