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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les assaisonnements semi-liquides / 4836 - Assaisonnement Méditerranéen

Bases culinaires

Réf 4836

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Assaisonnement méditerranéen

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Ces sauces sont pauvres en calories mais riches en goût avec un rendement très intéressant.

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Caractéristiques

Poids	1.5 kg
Conditionnement	Boîte

Avantages

Sans huile de palme
Sans matière grasse

Astuces du chef

Idéal dans les préparations type gougères et autres pâtisseries salées ou pour l'aromatisation de fromage frais.

Suggestion de produits

4261 - Sauce Champignon

Une sauce au bon goût de champignons, parfaite pour napper vos viandes blanches et rouges ou pour accompagner des pâtes et poissons.

S9891 - Marinade Gyros en pâte

Dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne et grecque en particulier, cette marinade en pâte apporte les notes typiques des sandwiches grecs. Idéal également pour apporter une signature...

5917 - Marinade Barbecue Poivre Fumé

Cette marinade permet de relever le goût de vos plats et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

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