Fiche produit

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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / L'assaisonnement en poudre / 4839 - Assaisonnement Kebab

Bases culinaires

Réf 4839

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Assaisonnement kebab

Assaisonnement déshydraté

Parfait pour assaisonner vos émincés de boeuf ou de volaille façon kebab.

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Caractéristiques

Poids	900 g
Conditionnement	Boîte
Rendement	30 kg de viande

Préparation

Produit	Eau	Huile	Viande émincée
30 g	200 g	20 g	1 kg
900 g	6 kg	600 g	30 kg

Astuces du chef

A servir sur assiette avec des pommes frites et une salade verte ou à intégrer dans un petit pain pita pour un service 'sandwich chaud', toujours apprécié !

Suggestion de produits

4270 - Sauce Océane

Une savoureuse sauce réalisée à partir d'oignon, d'échalote, d'ail et de citron qui accompagnera avec brio tous types de poissons et de crustacés.

4262 - Sauce Hollandaise

Idéal pour accompagner les asperges ou les artichauts ainsi que les viandes blanches et les poissons pochés.

S983 - Marinade Curry Gingembre

Les préparations pour marinades apportent visuel et saveur à de nombreuses recettes : viandes, poissons, mais aussi légumes.

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