Bases culinaires

Réf 4815

Assaisonnement moutarde miel

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Cet assaisonnement original conjugue la douceur du miel et la typicité de la moutarde. Idéal pour relever vos émincés ou cuisses de volaille et apporter un bon goût cuisiné sucré-salé à vos recettes.

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Caractéristiques

Poids 1,5 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Elaboré avec 20 % de moutarde et 7 % de miel
  • Sans huile de palme
  • Sans matière grasse

Astuces du chef

Idéal dans les préparations type gougères et autres pâtisseries salées ou pour l'aromatisation de fromage frais.

Suggestion de produits

4238 - Bouillon De Volaille

Idéal en base de cuisson pour renforcer l’arôme des légumes ou du riz, pour allonger vos potages, ou pour souligner une note volaille dans vos recettes.

4269 - Sauce Forestière

Composée de cèpes, de bolets jaunes et de boletus luteus, cette sauce se mariera avec toutes vos viandes (blanches, canard...) et pourra également être servie simplement avec des pâtes.

4315 - Sauce Carbonara

Cette sauce gourmande fera merveille sur des pâtes dans vos menus au quotidien.
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