Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les assaisonnements semi-liquides / 4815 - Assaisonnement Moutarde Miel
Bases culinaires
Réf 4815
Assaisonnement moutarde miel
Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme
Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Cet assaisonnement original conjugue la douceur du miel et la typicité de la moutarde. Idéal pour relever vos émincés ou cuisses de volaille et apporter un bon goût cuisiné sucré-salé à vos recettes.
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| Poids | 1,5 kg |
| Conditionnement | Boîte |
Avantages
- Elaboré avec 20 % de moutarde et 7 % de miel
- Sans huile de palme
- Sans matière grasse
Astuces du chef
Idéal dans les préparations type gougères et autres pâtisseries salées ou pour l'aromatisation de fromage frais.
Suggestion de produits
Les fonds et fumets en pâte permettent une diffusion optimale des notes aromatiques ainsi qu’une dissolution immédiate dans les préparations. Ils peuvent s’utiliser comme base de cuisson ou...
