Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les sauces / 3907 - Purée de tomate jaune

Bases culinaires

Réf 3907

Purée de tomate jaune

Retrouvez l’authenticité italienne avec cette purée de tomate jaune, fine et lisse. Fabriquée en Italie avec des tomates jaunes sélectionnées pour leur douceur et leur couleur éclatante.

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Caractéristiques

Poids 2 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Purée de tomate prête à l’emploi ou à personnaliser selon l’imagination du chef

Astuces du chef

Idéal en base de pizza, pinsa, en sauce pour des pâtes ou des plats mijotés, ou dans un gaspacho.

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