Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les sauces / 3907 - Purée de tomate jaune

Bases culinaires

Réf 3907

Purée de tomate jaune

Retrouvez l’authenticité italienne avec cette purée de tomate jaune, fine et lisse. Fabriquée en Italie avec des tomates jaunes sélectionnées pour leur douceur et leur couleur éclatante.

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Caractéristiques

Poids 2 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Purée de tomate prête à l’emploi ou à personnaliser selon l’imagination du chef

Astuces du chef

Idéal en base de pizza, pinsa, en sauce pour des pâtes ou des plats mijotés, ou dans un gaspacho.

Suggestion de produits

4746 - Marmite de champignons

Sublimez vos plats avec ce bouillon concentré, aux notes intenses de champignons. Idéal pour vos soupes, sauces ou risottos.

4711 - Fond Brun

Idéal pour la préparation de sauces brunes et comme fond de cuisson pour des viandes ou des légumes braisés.

4724 - Fond De Volaille

Un fond idéal pour apporter ses notes rondes aux fricassées de volaille, aux féculents et ou à des légumes braisés. Parfait pour réaliser un velouté de volaille ou une sauce crémeuse.
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