Bases culinaires

Réf 4728

Bouillon de bœuf

Préparation déshydratée

Idéal pour apporter une saveur cuisinée aux pâtes, riz et légumes ou pour réaliser des potages ou des sauces.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Sachet
Rendement 50 litres

Avantages

  • Avec 6,45 % de boeuf
  • Sans huile de palme
  • Sans glutamate
  • Sans matière grasse hydrogénée
  • Teneur en sel optimisée
  • Dispersion à chaud et à froid

Préparation

ProduitEauBouillon de boeuf
20 g1 L1 L
1 kg50 L50 L

Astuces du chef

A toute sa place dans vos pots-au-feu ou vos blanquettes !

Suggestion de produits

4286 - Végi Bolo Bio

Réalisées à base de protéines végétales Bio (protéines de soja essentiellement), ces compositions offrent une alternative très qualitative à une sauce bolognaise viandée. L'aspect...

4264 - Sauce Curry

Cette sauce gourmande a été réalisée en mariant du lait de coco à un curry composé de curcuma, coriandre, gingembre, fenugrec, fenouil, cannelle, badiane et poivre. Elle est idéale pour...

4839 - Assaisonnement Kebab

Parfait pour assaisonner vos émincés de boeuf ou de volaille façon kebab.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter