Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les jus / 2300 - Carimelle

Bases culinaires

Réf 2300

Carimelle

Apporte une coloration brune à tous types de préparations.

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Caractéristiques

Poids 1 Litre
Conditionnement Flacon

Suggestion de produits

4203 - Fond Blanc De Volaille

Un fond idéal pour apporter ses notes rondes aux fricassées de volaille, aux féculents et ou à des légumes braisés. Parfait pour réaliser un velouté de volaille ou une sauce crémeuse.

4265 - Sauce Bourguignonne

Idéale pour accompagner les viandes rouges et blanches rôties !

S840 - Fond Brun Lié Demi Glace

Idéal pour la préparation de sauces brunes et comme fond de cuisson pour des viandes ou des légumes braisés. Texture liée et très gourmande.
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