Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes). Elle ne nécessite aucun ajout de matière grasse.
Dosage indicatif : 8 à 10%.
Dans l’esprit de la cuisine méditerranéenne et grecque en particulier, cette marinade en pâte apporte les notes typiques des sandwiches grecs. Idéal également pour apporter une signature...
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