Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les jus / 2300 - Carimelle

Bases culinaires

Réf 2300

Carimelle

Apporte une coloration brune à tous types de préparations.

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Caractéristiques

Poids 1 Litre
Conditionnement Flacon

Suggestion de produits

4202R - Fumet De Poisson

Ce fumet relèvera la saveur de toute préparation à base de poissons et de crustacés. Idéal pour réaliser des courts-bouillons mais également pour élaborer des bases de sauces ou de veloutés.

5914 - Marinade Chimichurri

Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes) et ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

S983 - Marinade Curry Gingembre

Les préparations pour marinades apportent visuel et saveur à de nombreuses recettes : viandes, poissons, mais aussi légumes.
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