Bases culinaires
Réf 4270
Sauce océane
Préparation déshydratée
Une savoureuse sauce réalisée à partir d'oignon, d'échalote, d'ail et de citron qui accompagnera avec brio tous types de poissons et de crustacés.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 960 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 8 litres |
Préparation
| Produit | Eau | Sauce océane |
|---|---|---|
| 120 g | 1 L | 1 L |
| 960 g | 8 L | 8 L |
Suggestion de produits
Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la...
