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Bases culinaires
Réf 4954
Marinade Asiatique façon Tataki
La marinade Asiatique façon Tataki promet une explosion de saveurs en bouche et s’inspire des traditions culinaires asiatiques. Composée principalement de sauce soja, graines de sésame, gingembre et combava, cette préparation est parfaite pour mariner vos viandes rouges, vos poissons crus ou légèrement saisis, vos légumes ou plats à connotation asiatique.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 1 kg |
| Conditionnement | Doy pack |
| Rendement | dosage 8 à 10% par kg |
Avantages
- Sans huile de palme
- Mise en œuvre aisée
Astuces du chef
Combinée à nos graines de sésame blanches et noires en topping, la marinade Asiatique façon Tataki apportera un visuel appétissant à toutes vos préparations !
Suggestion de produits
La marinade Asiatique façon Tataki promet une explosion
de saveurs en bouche et s’inspire des traditions culinaires
asiatiques.
Composée principalement de sauce soja, graines de sésame,...
Une sauce tomate agrémentée d'oignon et de plantes aromatiques, idéale pour accompagner vos plats à base de pâtes ou de riz, ainsi que vos viandes, poissons et légumes.
