Bases culinaires

Réf 3901

Jus de rôti Bio

Préparation déshydratée

Ces nouvelles bases culinaires Bio répondront aux attentes de chefs soucieux de proposer des menus savoureux dans un esprit de naturalité. Cette gamme BIO très qualitative pourra être utilisée dans les plats cuisinés à base de viande, de poisson ou végétariens.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 800 g
Conditionnement Boîte
Rendement 50 g pour un litre d’eau

Avantages

  • Belle texture légèrement nappante
  • Agréable note rôtie
  • Apporte un goût rond et viandé
  • Sans exhausteur de goût ni extraits de levure
  • Sans supports malodextrine et dextrose
  • Taux de sel faible
  • Formulé selon la règlementation Bio (848/2018)
  • Recette clean label sans aditifs
  • Notes intenses

Suggestion de produits

5921 - Marinade leche de tigre

Un vent sud-américain souffle sur votre carte avec cette préparation pleine de fraîcheur ! Une recette traditionnelle péruvienne, idéale pour vos ceviche, la marinade leche de tigre sublimera...

S545 - Select Fond De Veau

Les fonds et fumets en pâte permettent une diffusion optimale des notes aromatiques ainsi qu’une dissolution immédiate dans les préparations. Ils peuvent s’utiliser comme base de cuisson ou de...

5102 - Sauce Vin Blanc

Une sauce au bon goût de vin blanc et d'oignon, parfaite pour accompagner les poissons ou les viandes blanches.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter