Bases culinaires
Réf 3901
Jus de rôti Bio
Préparation déshydratée
Ces nouvelles bases culinaires Bio répondront aux attentes de chefs soucieux de proposer des menus savoureux dans un esprit de naturalité. Cette gamme BIO très qualitative pourra être utilisée dans les plats cuisinés à base de viande, de poisson ou végétariens.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 800 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 50 g pour un litre d’eau |
Avantages
- Belle texture légèrement nappante
- Agréable note rôtie
- Apporte un goût rond et viandé
- Sans exhausteur de goût ni extraits de levure
- Sans supports malodextrine et dextrose
- Taux de sel faible
- Formulé selon la règlementation Bio (848/2018)
- Recette clean label sans aditifs
- Notes intenses
Suggestion de produits
1445 - Liant pour sauce à cuire
Une sauce classique, réalisée à partir de tomate et d'échalote. Elle accompagnera à merveille le poulet grillé et la viande de porc.
