Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les bouillons / 3897 - Bouillon de légumes Bio

Bases culinaires

Réf 3897

Bouillon de légumes Bio

Préparation déshydratée

Ces nouvelles bases culinaires Bio répondront aux attentes de chefs soucieux de proposer des menus savoureux dans un esprit de naturalité. Cette gamme BIO très qualitative pourra être utilisée dans les plats cuisinés à base de viande, de poisson, ou végétariens.

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Caractéristiques

Poids 800 g
Conditionnement Boîte
Rendement 40 litres

Avantages

  • Composé principalement de légumes, d’épices, plantes aromatiques et de sel
  • Riche en légumes
  • Peu salé : 5,96 g/L
  • Sans exhausteur de goût ni extraits de levure
  • Sans supports malodextrine et dextrose
  • Taux de sel faible
  • Formulé selon la règlementation Bio (848/2018)
  • Recette clean label sans aditifs
  • Notes intenses

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