Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les bouillons / 3818 - Bouillon De Legumes Bio

Bases culinaires

Réf 3818

Bouillon de légumes Bio

Préparation déshydratée

Ce bouillon Bio apportera une saveur ronde et pure de légumes, sans note viandée. Parfait pour réaliser des potages ou pour aromatiser la cuisson de pâtes, de riz ou de risotto. Idéal également pour aromatiser les légumes à cuisson longue, comme les carottes, le céleri ou le navet.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement Boîte
Rendement 40 litres

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans glutamate
  • Sans matière grasse hydrogénée
  • Teneur en sel optimisée
  • Dispersion à chaud et à froid

Préparation

Bouillon de légumes

Astuces du chef

Idéal dans vos menus végétariens !

Suggestion de produits

3830 - Bouillon De Volaille Bio

Idéal en base de cuisson pour renforcer l’arôme des légumes ou du riz, pour allonger vos potages, ou pour souligner une note volaille dans vos recettes.

4747 - Marmite façon ramen

Offrez à vos clients l’authenticité des ramen japonais grâce à ce concentré liquide riche et savoureux pensé par et pour des chefs soucieux du goût. Parfait pour sublimer vos plats asiatiques.

4294 - Sauce Bigarade

Cette sauce sucrée-salée à l'orange sera délicieuse en accompagnement de vos viandes de canard.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter