Bases culinaires

Réf 4844

Assaisonnement saveur pesto

Assaisonnement sur base eau - sans huile de palme

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et poissons à la manière d’un fond... Tout l'esprit d'un authentique pesto dans cet assaisonnement : basilic, ail, oignon, fromage type parmesan. Parfait pour faire souffler un air italien sur vos viandes blanches, ravioles, pâtes, tagliatelles de courgettes, poêlées de légumes...

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Caractéristiques

Poids 1,5 kg
Conditionnement Boîte

Avantages

  • Sans huile de palme
  • Sans matière grasse

Astuces du chef

A diluer dans de la crème pour plus d'onctuosité

Suggestion de produits

4207 - Fumet De Crustacés

Parfait pour pocher un poisson ou des crustacés, corser un riz, parfumer une cuisson ou élaborer une sauce.

4815 - Assaisonnement Moutarde Miel

Les assaisonnements semi liquides réalisés sur une base d’émulsion sont des ingrédients polyvalents pour rehausser ou confectionner vos sauces, pour mouiller vos viandes, émincés et...
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