Bases culinaires
Réf 3898
Court bouillon Bio
Préparation déshydratée
Ces nouvelles bases culinaires Bio répondront aux attentes de chefs soucieux de proposer des menus savoureux dans un esprit de naturalité. Cette gamme BIO très qualitative pourra être utilisée dans les plats cuisinés à base de viande, de poisson, ou végétariens.
Ses notes de légumes et d’agrumes se marient avec les produits de la mer.
Particulièrement adapté à la cuisson des poissons, mais également des riz et pâtes.
Caractéristiques
| Poids | 800 g |
| Conditionnement | Boîte |
| Rendement | 15 g pour un litre d’eau |
Avantages
- Sans sel et sans additif
- Sans exhausteur de goût ni extraits de levure
- Sans supports malodextrine et dextrose
- Taux de sel faible
- Formulé selon la règlementation Bio (848/2018)
- Recette clean label sans aditifs
- Notes intenses
Suggestion de produits
S558 - Select Fumet De Crustacés
