Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Bases culinaires / Les marinades / S986 - Marinade orientale

Bases culinaires

Réf S986

Marinade orientale

Cette marinade apporte du visuel et permet de relever le goût de vos plats (viandes, poissons, légumes). Elle ne nécessite aucun ajout de matière grasse. Dosage indicatif : 8 à 10%.

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Caractéristiques

Poids 1 kg
Conditionnement doy pack

Avantages

  • Sans huile de palme

Suggestion de produits

4306 - Velouté Neutre Hyposodé

A utiliser pour lier les sauces, jus et fonds de cuisson. Permet également d'épaissir un potage.

S692 - Sauce Tomate Provencale

Une sauce tomate agrémentée d'oignon et de plantes aromatiques, idéale pour accompagner vos plats à base de pâtes ou de riz, ainsi que vos viandes, poissons et légumes.

4207 - Fumet De Crustacés

Parfait pour pocher un poisson ou des crustacés, corser un riz, parfumer une cuisson ou élaborer une sauce.
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