Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Céréales et légumineuses natures à cuire / 4327 - Lentilles de France
Plats
Réf 4327
Lentilles de France
De délicieuses lentilles vertes françaises pour des plats de saison ! Cultivées dans le Berry par nos agriculteurs partenaires, elles trouveront naturellement leur place dans vos menus. Avec leur goût délicat et leur texture légèrement croquante, elles seront parfaites dans les recettes traditionnelles : avec un petit salé, en salade...
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| Poids | 5 kg |
| Conditionnement | Sac |
| Rendement | 130 portions |
Avantages
- Origine France
- Idéal pour proposer un menu sans viande
Préparation
| Produit | Eau | Huile | Portions |
|---|---|---|---|
| 1 kg | 2,5 L | 100 mL | 26 portions d'environ 130 g |
| 5 kg | 12,5 L | 500 mL | 130 portions d'environ 130 g |
Astuces du chef
Associées à des tomates, du lait de coco et des épices pour composer un dahl indien, elles feront à coup sûr voyager vos convives !
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