Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Céréales cuisinées précuites / 4400 - Perles De Cereales Asia Wok
Plats
Réf 4400
Perles de céréales Asia wok
Préparation déshydratée
Un accompagnement idéal dans un menu asiatique à base de semoules de blé et de riz et de légumes.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 5,8 kg |
| Conditionnement | Sac |
| Rendement | 120 portions |
Avantages
- Mise en oeuvre sans cuisson, à chaud ou à froid
- Sans glutamate
- Sans matières grasses hydrogénées
- Sans huile de palme
- Sans conservateur
- Goût de la cacahuète sans l'allergène
- Aucun ajout nécessaire sauf eau et huile
Préparation
| Produit | Eau | Huile | Produit reconstitué |
|---|---|---|---|
| 5,8 kg | 10 litres | 500 g | 120 portions d'environ 136 g |
Astuces du chef
Peut également être servi en salade.
Suggestion de produits
5400 - Flocons De Pomme De Terre
Découvrez une recette revisitée du risotto : des petites pâtes en forme de grains de riz constituent la base de cette préparation gourmande assaisonnée façon carbonara (sans viande) pour un...
