Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Céréales cuisinées précuites / 4400 - Perles De Cereales Asia Wok
Plats
Réf 4400
Perles de céréales Asia wok
Préparation déshydratée
Un accompagnement idéal dans un menu asiatique à base de semoules de blé et de riz et de légumes.
Télécharger la fiche techniqueCaractéristiques
| Poids | 5,8 kg |
| Conditionnement | Sac |
| Rendement | 120 portions |
Avantages
- Mise en oeuvre sans cuisson, à chaud ou à froid
- Sans glutamate
- Sans matières grasses hydrogénées
- Sans huile de palme
- Sans conservateur
- Goût de la cacahuète sans l'allergène
- Aucun ajout nécessaire sauf eau et huile
Préparation
| Produit | Eau | Huile | Produit reconstitué |
|---|---|---|---|
| 5,8 kg | 10 litres | 500 g | 120 portions d'environ 136 g |
Astuces du chef
Peut également être servi en salade.
Suggestion de produits
Une des valeurs sûres des accompagnements Côte Ouest, les pâtes toastées en forme de petites coupelles séduisent tous les publics. Elles peuvent se préparer façon pilaf.
4876 - Cuisiné Veggie Légumes Cuisinés
