Plats

Réf 4394

Duo de céréales country

Préparation déshydratée

Ce mélange de céréales sera un parfait accompagnement pour vos viandes ou poissons.

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 5 kg
Conditionnement Sac
Rendement 160 portions de 140 g

Avantages

  • Aucun assaisonnement nécessaire
  • Pas d'ajout (sauf eau et huile)

Préparation

ProduitEauHuileProduit reconstitué
5 kg17 litres500 ml160 portions de 140 g

Cuisson au four

Cuisson en sauteuse

Verser en bac gastronomique

la préparation avec l'eau et l'huile.

Cuire au four

à sec et à couvert pendant 45 minutes à 180°C. Mélanger avant de servir.

Porter à ébullition

l'eau froide avec le duo de céréales.

Cuire

à petit feu pendant 20 minutes jusqu'à absorption du liquide.

Suggestion de produits

3891 - Mélange 3 céréales et lentilles corail Bio

Un délicieux mélange de céréales Bio à intégrer dans tous vos menus ! Composé de riz blanc, de boulgour d’épeautre, de quinoa et de lentilles corail, il sera l’allié des chefs grâce...

3844 - Penne Bio

Découvrez de savoureuses pâtes produites en Italie, qui auront toute leur place dans vos menus Bio gourmands !

3805 - Spaghettis Blancs Bio

De savoureuses pâtes Bio, à accompagner de la sauce tomate Bio Côte Ouest par exemple !
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter