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Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Plats / Céréales cuisinées à cuire / 43711 - Polenta sans sel ajouté

Plats

Réf 43711

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Polenta sans sel ajouté

Préparation déshydratée

Un accompagnement qui permet de varier l'apport en féculents lors des repas. La polenta laisse libre cours à l'imagination du chef, permettant de varier les recettes et les modes de cuisson : napée, poêlée; gratinée...

Caractéristiques

Poids	5 kg
Conditionnement	Sac
Rendement	167 portions

Avantages

Sans sel
Sans gluten

Préparation

Produit	Lait	Produit reconstitué
720 g	3 litres	1 gastro soit 24 parts
1440 g	6 litres	2 gastros soit 48 parts

Astuces du chef

Pour des recettes encore plus gourmandes, ajoutez du fromage râpé au mélange.

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