Fiche produit

Aller au contenu
Aller à la navigation
Aller à la recherche

Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes hyposodés / 4308 - Fond Brun Lié Hyposodé

Nutrition culinaire

Réf 4308

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement d'allergènes

Élaboré à partir d'ingrédients ne contenant pas intentionnellement de gluten

Fond brun lié hyposodé

Préparation déshydratée

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Idéal comme fond de cuisson pour des viandes ou des légumes braisés. Teneur en sodium : 40 mg/100 g reconstitué

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids	800 g
Conditionnement	Boîte
Rendement	16 litres

Avantages

Taux de sodium au moins inférieur à 50 % à un produit classique équivalent

Préparation

Produit	Eau	Fond reconstitué
50 g	1 L	1 L
800 g	16 L	16 L

Suggestion de produits

1550 - Far Breton Edulcore Au Dietasuc

Consommé sans modération, le sucre peut conduire à un excès de calories pouvant entraîner diabète, obésité et maladies cardio-vasculaires. Côte Ouest vous accompagne avec un far breton édulcoré au...

4915 - Xanthane

La gomme de xanthane est principalement utilisée pour ses caractéristiques épaississantes et liantes très importantes. Elle s’utilise à froid ou à chaud dans de nombreuses applications sucrées et...

1933 - Eau Gelifiee Edulcoree Fruits De La Foret

Les eaux gélifiées édulcorées Côte Ouest répondent au mieux aux contraintes de la restauration médicale et au confort des patients. Le conditionnement pratique en sachet vous permettra de doser...

Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle

Notre offre pour la restauration scolaire

Notre offre pour les Établissements de santé