Côte Ouest - Selectal / Catalogue / Nutrition culinaire / Régimes hyposodés / 4216 - Jus De Roti De Boeuf À Teneur En Sodium Réduite

Nutrition culinaire

Réf 4216

Jus de rôti de bœuf à teneur en sodium réduite

Préparation déshydratée

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Idéal pour souligner la saveur des rôtis de bœuf en les arrosant pendant la cuisson ou pour réaliser une sauce brune par déglaçage. Teneur en sodium : 80 mg/100 g reconstitué

Télécharger la fiche technique

Caractéristiques

Poids 900 g
Conditionnement Boîte
Rendement 22,5 litres

Avantages

  • Taux de sodium au moins inférieur à 50 % à un produit classique équivalent

Préparation

ProduitEauJus reconstitué
40 g1 L1 L
900 g22,5 L22,5 L

Suggestion de produits

4311 - Fumet De Poisson Hyposode

Ce produit contribue à restreindre les apports en sel dans vos menus, tout en conservant le plaisir organoleptique pour vos convives. Ce fumet relèvera la saveur de toute préparation à base de...

1591 - Entremets Cacao Enrichis En Proteines

Avec cet entremets enrichi en protéines, Côte Ouest apporte des solutions simples et savoureuses aux problématiques de dénutrition, permettant de conserver ou de retrouver le plaisir des recettes...

S620 - Agar Agar

Gélifiant en alternative à la gélatine d’origine animale. Stable jusqu’à 80°.
Notre offre pour la restauration d’entreprise et traditionnelle
Notre offre pour la restauration scolaire
Notre offre pour les Établissements de santé

Besoin d’un conseil,
une question ?

Toutes les coordonnées pour nous contacter