Nutrition culinaire

Réf 4924

Mélange de protéines végétales

Préparation déshydratée

Un mélange exclusivement composé de protéines de pois et de blé, spécialement développé pour l’enrichissement des repas. Ce mélange végétal sans soja bénéficie d’un excellent apport protidique (10 g de mélange = 8 g de protéines). Il sera employé dans les recettes salées, comme les potages, les purées, les produits mixés… À utiliser à froid comme à chaud, il est pratique grâce à sa dissolution aisée et sans grumeaux.

Caractéristiques

Avantages

• Dissolution facile, pas de grumeaux
• Excellent apport protidique
• Sans soja et sans lactose
• Facilité d’utilisation